2. La fabricación de hielo - Home | Food and Agriculture ...
1 La capacidad de producción de hielo puede variar en función de las temperaturas del evaporador y del agua, el tipo de refrigerante utilizado y el grosor del hielo. Por lo tanto, los datos de este cuadro se refieren a la producción media de hielo de agua de mar que sale de la máquina a una temperatura de -20 °C, en las condiciones susodichas.