Tecnología e industria azucarera. El molino de cilindros ...
El molino de cilindros ... para evitar que fermenten y pierdan contenido en sacarosa, y por igual razón el jugo obtenido debe transformarse en azúcar con la misma rapidez. De lo ... el ingenio de piedra.6 Pero el lugar que ocupan las Canarias en la tesis de estos autores no es co-