SEPARACIÓN DE PIGMENTOS VEGETALES POR …
Colocar en un mortero trozos de hojas lavadas (quitando las nerviaciones más gruesas) junto con 50 o 60 cm3 de alcohol de 90º y una cucharadita de arena. Triturar sin golpear hasta que el líquido adquiera una coloración verde intensa. MÉTODO: Extracción de pigmentos: