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Raciones a la parrilla
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Chuletillas de cordero (6 unidades)
20,00 € -
Morcilla
7,50 € -
Crorizo a la Brasa
8,90 € -
Chuletón de Ternera a la Brasa (1 kg aprox.)
38,00 € -
Entrecot de Ternera a la Brasa
18,50 € -
Solomillo de ternera a la parrilla
22,00 € -
Costilla de Cerdo a la Brasa
11,50 € -
Lomo Ibérico a la Brasa
11,00 € -
Panceta Ibérica a la Brasa
8,00 € -
Cruceta Ibérica a la Brasa
15,50 €
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Asados y Guisos
Asados realizados a la vieja usanza, con todo su sabor y tradición.
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Paletilla de Cordero
18,00 € -
Tostón Asado a la Vieja Usanza
18,00 € -
Carrilleras de Cerdo
12,50 € -
Rabo de Toro
14,00 € -
Mollejas de Cordero a la Plancha
16,00 €
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Raciones de mar
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Calamares
8,50 € -
Sepia a la Plancha
10,90 € -
Mejillones a la Gallega
8,50 € -
Mejillones a la vinagreta
8,50 €
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Tablas de la casa
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Tabla de Carne a la Brasa Variada
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Tabla de Carne Especial a la Brasa
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Tabla de pescado
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Tabla de verduras
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Pescados
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Merluza en Salsa Verde con Almejas
14,50 € -
Bacalao a la Riojana
14,50 € -
Gambón a la Plancha
12,50 €
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Entrantes
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Tabla de Embutidos
16,00 € -
Tabla de Quesos
13,50 € -
Jamón Ibérico D.O. Guijuelo
18,00 € -
Lomo Ibérico D.O. Guijuelo
15,00 € -
Chorizo/Salchichón Ibérico D.O. Guijuelo
10,00 € -
Revuelto de Farinato
7,50 € -
Revuelto de Morcilla
7,50 € -
Huevos Rotos
7,50 € -
Patatas Meneas (Plato Típico)
7,00 € -
Sopa Castellana
5,80 € -
Gazpacho Andaluz (Temporada)
7,50 € -
Salmorejo Cordobés (Temporada)
7,50 € -
Arroz con Pasas y Curry
7,50 € -
Ensalada Primaveral
7,50 € -
Ensalada de Frutos Secos
8,00 € -
Ensalada de Pimiento y Bonito
8,50 -
Pasta a la Boloñesa / Carbonara
8,50 €
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Carnes a la brasa
Posiblemente las mejores carnes a la Brasa de Salamanca, realizadas en nuestra parrilla de Carbón Vegetal.
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Chuletón de Ternera a la Brasa (1 kg aprox.)
38,00 € -
Entrecot de Ternera a la Brasa
18,50 € -
Solomillo de ternera a la parrilla
22,00 € -
Solomillo Ibérico a la Brasa
15,50 € -
Chuletillas de Cordero Lechal (8 uds)
20,00 € -
Costilla de Cerdo a la Brasa
11,50 € -
Lomo Ibérico a la Brasa
11,00 € -
Panceta Ibérica a la Brasa
8,00 € -
Cruceta Ibérica a la Brasa
15,50 €
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Postres
Deguste nuestros postres caseros y nuestras tartas
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Mousse de Chocolate de la Casa
4,70 € -
Arroz con Leche Casero
4,50 € -
Tarta Helada Carolina
3,50 € -
Tarta de manzana
3,50 € -
Natillas Caseras
4,50 € -
Tarrina de Helado
2,50 € -
Flan de Huevo Casero
4,50 € -
Tarta Selva Negra
3,50 € -
Macedonia de frutas
3,50 € -
Tarta de Chocolate
3,50 € -
Tarta Tiramisú
3,50 € -
Tarta de Arándanos
3,50
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