Carta


    • Raciones a la parrilla

    • Chuletillas de cordero (6 unidades)

      20,00 €
    • Morcilla

      7,50 €
    • Crorizo a la Brasa

      8,90 €
    • Chuletón de Ternera a la Brasa (1 kg aprox.)

      38,00 €
    • Entrecot de Ternera a la Brasa

      18,50 €
    • Solomillo de ternera a la parrilla

      22,00 €
    • Costilla de Cerdo a la Brasa

      11,50 €
    • Lomo Ibérico a la Brasa

      11,00 €
    • Panceta Ibérica a la Brasa

      8,00 €
    • Cruceta Ibérica a la Brasa

      15,50 €
    • Asados y Guisos

      Asados realizados a la vieja usanza, con todo su sabor y tradición.

    • Paletilla de Cordero

      18,00 €
    • Tostón Asado a la Vieja Usanza

      18,00 €
    • Carrilleras de Cerdo

      12,50 €
    • Rabo de Toro

      14,00 €
    • Mollejas de Cordero a la Plancha

      16,00 €
    • Raciones de mar

    • Calamares

      8,50 €
    • Sepia a la Plancha

      10,90 €
    • Mejillones a la Gallega

      8,50 €
    • Mejillones a la vinagreta

      8,50 €
    • Tablas de la casa

    • Tabla de Carne a la Brasa Variada

    • Tabla de Carne Especial a la Brasa

    • Tabla de pescado

    • Tabla de verduras

    • Pescados

    • Merluza en Salsa Verde con Almejas

      14,50 €
    • Bacalao a la Riojana

      14,50 €
    • Gambón a la Plancha

      12,50 €
    • Entrantes

    • Tabla de Embutidos

      16,00 €
    • Tabla de Quesos

      13,50 €
    • Jamón Ibérico D.O. Guijuelo

      18,00 €
    • Lomo Ibérico D.O. Guijuelo

      15,00 €
    • Chorizo/Salchichón Ibérico D.O. Guijuelo

      10,00 €
    • Revuelto de Farinato

      7,50 €
    • Revuelto de Morcilla

      7,50 €
    • Huevos Rotos

      7,50 €
    • Patatas Meneas (Plato Típico)

      7,00 €
    • Sopa Castellana

      5,80 €
    • Gazpacho Andaluz (Temporada)

      7,50 €
    • Salmorejo Cordobés (Temporada)

      7,50 €
    • Arroz con Pasas y Curry

      7,50 €
    • Ensalada Primaveral

      7,50 €
    • Ensalada de Frutos Secos

      8,00 €
    • Ensalada de Pimiento y Bonito

      8,50
    • Pasta a la Boloñesa / Carbonara

      8,50 €
    • Carnes a la brasa

      Posiblemente las mejores carnes a la Brasa de Salamanca, realizadas en nuestra parrilla de Carbón Vegetal.

    • Chuletón de Ternera a la Brasa (1 kg aprox.)

      38,00 €
    • Entrecot de Ternera a la Brasa

      18,50 €
    • Solomillo de ternera a la parrilla

      22,00 €
    • Solomillo Ibérico a la Brasa

      15,50 €
    • Chuletillas de Cordero Lechal (8 uds)

      20,00 €
    • Costilla de Cerdo a la Brasa

      11,50 €
    • Lomo Ibérico a la Brasa

      11,00 €
    • Panceta Ibérica a la Brasa

      8,00 €
    • Cruceta Ibérica a la Brasa

      15,50 €
    • Postres

      Deguste nuestros postres caseros y nuestras tartas

    • Mousse de Chocolate de la Casa

      4,70 €
    • Arroz con Leche Casero

      4,50 €
    • Tarta Helada Carolina

      3,50 €
    • Tarta de manzana

      3,50 €
    • Natillas Caseras

      4,50 €
    • Tarrina de Helado

      2,50 €
    • Flan de Huevo Casero

      4,50 €
    • Tarta Selva Negra

      3,50 €
    • Macedonia de frutas

      3,50 €
    • Tarta de Chocolate

      3,50 €
    • Tarta Tiramisú

      3,50 €
    • Tarta de Arándanos

      3,50